Los Amigos no son Comida

Hola a todos los veganoslovers   ♡  H oy quiero compartirles una receta que siempre hago cuando tengo antojo de algo dulce . Me encanta cocinar, sobre todo lo que son postres, budines, queques, o dulces en general y esta receta es la que más he estado haciendo este ultimo tiempo. La fui adaptando dependiendo de los materiales que tenia en su momento, así que me puse manos a la obra y cree un budín de avena & arándanos que me encanta. Para esta receta necesitaras: 1 Taza de Avena  Azúcar, endulzante o sirope de Agave. 1 Cucharada de Chia Frutos Secos (nueces, pasas, semillas, dátiles, lo que tengas en tu cocina) 1 Taza de leche (bebida vegetal) Arándanos Comenzaremos poniendo nuestra avena en la procesadora junto con la Chia ya activada (dejarla reposar en agua unos cinco minutos para que tome consistencia). Luego añadiremos el endulzante (a gusto) y la leche vegetal, hasta que se vaya formando una masa homogénea. Al...

La leche esta en la despensa de miles de personas a lo largo del mundo. Aclamada por muchos, odiada por otros.  Es uno de los bebestibles más solicitados por las personas, requerido por niños y adultos con el fin de alimentar nuestro organismo, pero ¿que es realmente la leche? La leche es una secreción blanquecina producida por las glándulas mamarias de las hembras con el fin de alimentar a las crías en los primeros años de vida, protegiendo su tracto gastrointestinal contra toxinas o inflamación. Además de dar energía y nutrir el metabolismo. ¿Que la hace tan apetecida por los humanos? Sus derivados, los que pueden ser yogurth, queso, mantequilla, entre otros. Tesoros preciados que la población a consumido desde décadas. ¿De que esta compuesta la leche de vaca? La leche esta compuesta principalmente de agua, sal, minerales y calcio, lactosa, materia grasa y proteínas.  Además se ha demostrado que la leche contiene derivados de la morfina, ...

'Mens sana in corpore sano' La cita del latín lo dice.  Es importante mantener el cuerpo sano, pero a la vez tu mente también debe estarlo. Ambas partes son parte de una misma, tú. Las personas que desean tener un cuerpo sano, siempre están buscando información, llenándose de conocimiento sobre lo que le hace bien a su cuerpo, sobre que enfermedades puede afectarle al comer o hacer tal cosa. Somos seres curiosos y nos encanta saber que es lo mejor para cada uno.  Muchas personas invierten tiempo en su mente cada día, leyendo, investigando, meditando, manteniendo la paz, lo cual ambas juntas hacen una excelente combinación. En este Blog, hablare sobre el cuerpo y la mente, derribare mitos, hablare sobre la carne, la comida, los vegetales, la mente, la paz, la meditación, el yoga, todo basado en fuentes, investigaciones donde ustedes podrán verificarla.  Escribiré sobre estudios que se están llevando a cabo y les daré la mejor información posible s...