Los Amigos no son Comida

Hello Veganolovers  🌻 Se que muchos se han preguntado en donde están las recetas saladas en este blog y es que hay que tener variedad. Aunque me encante cocinar recetas dulces, también hay días en que debo hacer algo salado o algo para acompañar que sea salado  (como el hummus, que por cierto me encanta). Estos días he estado probando diferente tipos de panes, desde el tradicional, hasta panes de semillas e integrales. El último que he probado ha sido bollos de linaza, que vienen con una buena cantidad de semillas y son pequeños. Así que dije 'Okey, has probado varios tipos de panes, pero que tal si haces uno tú, uno solo para ti y con tus propios ingredientes'.   Es por eso que hoy le dije a mi familia: ¡ Háganme espacio! haré pan, y necesito que os retiréis de la cocina . A lo que se rieron, pero no importa, me puse manos a la obra e hice mis propias pan pitas, a lo cual también incluí dos tipos de panes que mostrare al final de este post, como bonus extra . Así q

Hola a todos los Veganolovers   💚 He estado bastante desaparecida de las redes, mi tiempo esta super limitado, ya que no estoy viviendo en mi actual casa y mi conexión a internet esta algo lenta, pero no por eso he dejado de crear nuevas recetas y cocinar.  Hoy vengo a presentarles unas exquisitas empanadas veganas que he hecho con el motivo de celebrar 'Las fiestas patrias' que se celebran en mi país, días en que todo el país esta de fiesta y en que tenemos tres días legales feriados.  En estos días las personas usualmente hacen asados, y se cocina carne en la mayoría de las casas. Es una fecha en la que suele subir la matanza animal indiscriminadamente para suplir la demanda de carne, algo que en mi opinión encuentro horrible. Como vegana, estoy en contra de todo maltrato animal y también del consumo de carne, por lo que estas celebraciones que se hacen en mi país no suelo disfrutarlas como el resto de personas.  Es por eso que he decidido cocinar los p