Hola a todos los Dulcelovers 🧡 Se que a todos les encantan las recetas dulces, mucho más que las saladas, y es que ¿quién no se antoja con algo dulce de vez en cuando? Yo si. Como ya se deben haber dado cuenta, mi especialidad son los postres, y por sobre todo las galletas. Les tengo mucho cariño a las galletas hechas en casa con ingredientes sanos. No me gustan las que venden en los supermercados, por que están llenas de químicos y calorías en exceso, es por eso que cuando se trata de hornear galletas prefiero hacerlas yo misma. Es por eso que hoy me he puesto creativa e intente hacer esta receta que ha salido de un pensamiento que tuve. Me dije: 'Que tal si hago galletas rellenas, como si fueran de esas galletas ice cream-sandwich que todo el mundo conoce' y así fue como nació esta creación a la cual he llamado 'SEMOLLETAS'. ¡Oh si! es la combinación más rara y más rica que he probado hasta ahora, no se asusten y pongámonos manos a la obra.