Buenas Tardes Veganolovers ♡
Hoy les compartiré una receta que recién ha salido del horno 'Bolitas de Avena, Plátano & Chocolate'. Me encantan y es porque la avena es tan versátil, puede ocuparse en casi todo, incluso para hacer hamburguesas, en fin.
Esta receta la puedes servir como desayuno o como snack de media tarde o noche, lo cual resulta perfecto para acompañarla con leches vegetales o café.
Son dulces y no necesitan de ningún endulzante artificial, todo 100% vegano y natural, así que manos a la obra.
Para esta receta necesitaras:
- 1 Taza de Copos de Avena
- 1 Banana
- 2 Cucharadas de Chocolate en Polvo
- 3 Cucharadas de Agua
- Frutos secos (opcional)
Tendremos nuestra procesadora a mano, si no tienes puedes ocupar una licuadora.
Pondremos la avena a moler, la idea es que no quede ni tan polvo, ni entera, un termino medio. Añadiremos la banana y seguiremos batiendo hasta que forme una masa. Agregamos las cucharadas de agua (para que no quede tan seco) y luego las dos cucharadas de chocolate (puede ser dulce o amargo, como gustes).
Dejamos de procesar y añadimos los frutos secos con una espátula, revolviendo todo hasta que se integre bien.
Hacemos unas bolitas del porte de una cucharada y prendemos nuestro horno a 180° por 15 minutos.
Si no tienes horno no te preocupes, puedes hacerlas frías, poniéndolas al refrigerador durante dos horas para que se pongan firmes.
Lo mejor de esta receta, es que no lleva azúcar, ni ningún otro endulzante, por lo que te recomiendo que busques un plátano maduro para darle ese toque dulce.
Ya listos, las sacamos del horno y podemos untarlas en chocolate en polvo para que queden con más sabor.
Estas bolitas son perfectas para degustarlas junto con un vaso de leche de almendras recién hecho. 🥛
¡Huala!
Un snack perfecto para saciar el hambre.
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By: Bambi.
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